مواد مورد نیاز:

تمام موارد به میزان لازم (فقط کمی سس باید شور باشد  وقتی به پچو اضافه شود شوری آن از بین میرود)

پچو ( کاهو چینی )                                           پیازچه

زنجفیل                                                           اگجه (آب ماهی ) نمیدونم ایران هست یا نه؟

سیر                                                              نمک

شکر                                                             میگو یا هشت پا ( هر کدام به دلخواه )

برنج چپسل (یک نوع برنج چسبناک )              فلفل

 

  ابتدا  کاهو  را به مدت یک شب در آب و نمک خیسانده ....



به ادامه مطلب مراجعه کنید